游客体验采茶乐趣。 梅柏林 摄
中新网杭州4月10日电(童笑雨)“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……”近处，嫩芽傲立枝头，越剧演员余玉婵一袭红裙从茶山走来；远处，茶树碧浪翻滚，茶农戴着斗笠，背着竹篓采摘春茶。
品味西湖双绝、感受采茶之趣、体验炒制工艺、打卡最美民宿……4月10日，西湖双绝春茶雅集在杭州西湖满觉陇马儿山启幕，杭州茶人和游客在此一同开启西湖探秘之旅。
西湖双绝春茶雅集现场。 朱渔芳 摄
满觉陇村位于西湖西南。这里有杭州西湖龙井百年老茶园，特别是马儿山，为西湖龙井茶群体种资源保护区，闻名天下的虎跑泉也源于此，龙井茶虎跑泉也被誉为西湖双绝。
因平日人迹罕至，马儿山被誉为“西湖最后的秘境”。
“如果没有这次探秘之旅，也不能见到这么美的马儿山。下次还来打卡。”陈阿姨来自杭州，小时曾随母亲在马儿山采茶。时隔40年，她发现，无论百年老茶园还是在杯中浮沉的龙井，一点儿也没变。
百年茶园的传承，得益于虎跑泉水的滋养与老茶树种的延续。著名书法家王冬龄曾为此题写了“龙井茗茶虎跑水，唯有满陇拥双绝”的佳句。
龙井茶采摘 王刚 摄
据满觉陇村书记陈剑立介绍，群体种是所有西湖龙井茶的祖先，也是龙井茶最早的品种。如今，马儿山有茶园870亩，其中80.6%的茶园种植群体种，可以说是坚持保护下来的秘境。
雅集现场，茶香琴韵缭绕。杭州茶人们与游客一边观看茶艺表演，一边听西湖龙井“炒茶王”唐小军讲述西湖龙井文化。
他说，全手工是龙井茶加工技艺不可缺少的部分。以茶的香型为例，不同温度可以调配不同香型的茶叶。
汉服爱好者打卡马儿山百年茶园 单倩霞 摄
炒茶有学问，采茶亦有讲究。茶园中，唐小军拇指和食指配合，用指肚将一芽一叶轻轻折下。“不能用指甲掐，不然茶叶会发黑。”在他的讲解下，身后的嘉宾也小心翼翼采摘茶叶，体验采茶乐趣。
不远处，采茶工头戴斗笠穿梭在梯田间，汉服爱好者行走在茶垄间，摄影爱好者们按动快门，记录这一幅如诗如画的“初春采茶图”。
据悉，雅集是“满觉陇马儿山探秘之旅”的一部分。接下来游客将体验炒茶技艺、入住最美民宿，体验满觉陇私家幽赏路线。
本次活动由中国新闻社浙江分社、杭州西湖风景名胜区管委会发起；西湖街道满觉陇村承办；中国茶叶博物馆、杭州西湖风景名胜区钱江管理处、杭州西湖风景名胜区岳庙管理处、杭州西湖风景名胜区灵隐管理处支持；浙江互腾影视文化有限公司提供技术支持；茶香丽舍民宿、法兰萌望民宿、珑璟心情民宿提供特别支持。(完)
来源：中国新闻网
