人物简介
庄晚芳，原名庄友礼，笔名庄友、庄骥、挽风、茗叟。茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家，我国茶树栽培学科的奠基人之一。毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。
人物经历
1908年8月20日，出生于福建省惠安县。
1927年毕业于集美高等师范学校。
1930年考入中央大学农学院，1934年毕业，获农学学士学位。
1934—1937年任安徽祁门茶业改良场技术员。
1937年任中央大学农学院助教。
1937—1938年任福建省农业改进所技士，福安社口茶场技师。
1938—1939年任福建省贸易公司晋江办事处主任。
1939—1940年任福建省茶叶管理局副局长。
1940—1941年任福建省建设厅技正。
1941—1942年任东南茶叶改良场技正。
1942—1943年任中国茶叶公司研究课课长。
1943—1948年任福建省农林公司总经理、董事长，兼任协和大学教授。
1949—1952年任上海复旦大学农学院教授。
1952—1954年任安徽农学院、武汉华中农学院教授。
1954—1991年任浙江农业大学茶学系教授。
1955年任浙江公安厅十一处茶叶技术顾问。
1956年被选为浙江省茶叶学会第一、二、三届副理事长，第四、六届名誉理事长。
1964年被选为中国茶叶学会第一届理事会常务理事。
1980年任商业部茶叶加工研究所名誉所长。
1988年任司法部全国劳改系统茶叶协会名誉理事长，浙江“茶人之家”名誉理事长，浙江茶叶集团公司顾问。
1989年任杭州中国茶叶博物馆顾问，福建省三明市茶业公司顾问。
1990年任福建茶艺馆顾问。
1996年 逝世。
社会职务
1.浙江省茶叶学会第一、二、三届副理事长，第四、六届名誉理事长。
2.中国茶叶学会第一届理事会常务理事。
3.司法部全国劳改系统茶叶协会名誉理事长
4.浙江“茶人之家”名誉理事长
主要论著
1 庄晚芳．东南茶树品种初步调查．万川通讯，1942（2）．
2 庄晚芳．茶树扦插的必须条件．中国茶讯，1950（8）．
3 庄晚芳．中国的茶叶．上海：永祥印书馆，1950．
4 庄晚芳．世界最北的茶区．茶叶导报，1953（2）．
5 庄晚芳．茶作学．北京：中国财政经济出版社，1956．
6 庄晚芳．茶树生物学．北京：科学出版社，1956．
7 庄晚芳等．幼龄茶树修剪时期试验．茶叶，1957（1）．
8 庄晚芳．茶树根系的研究．浙江农学院学报，1957．
9 庄晚芳．关于茶树品种的研究方向、方法及其组织领导问题的意见．茶叶，1959（1）．
10 庄晚芳．论愈采愈发．茶叶，1959（1）．
11 庄晚芳等．茶树水仙品种生物学特性的研究．浙江农业科学，1960（2）．
12 庄晚芳等．茶树一些生物学特性的初步观察．中国园艺学会茶叶论文选集．1960—1963
13 庄晚芳．茶树栽培学．杭州：浙江人民出版社，1961．
14 庄晚芳．关于茶叶愈采愈发的问题．中国农业科学，1962（2）．
15 庄晚芳．论茶树营养特点及茶园管理的综合技术．茶叶科学，1964（1）．
16 庄晚芳．一日千里的中国茶叶．香港大公报（连载），1977．
17 庄晚芳．谈谈茶树种植密度问题．湖南茶叶，1978（12）．
18 茗叟．略谈王褒的《?约》．茶叶季刊，1978（3）．
19 庄晚芳等．茶树栽培学．北京：农业出版社，1979．
20 庄晚芳等．中国名茶．杭州：浙江人民出版社，1979．
21 庄晚芳．关于我国茶叶生产区划的初步意见．茶叶，1980（1）．
22 庄晚芳等．论茶树变种分类．浙江农业大学学报，1981（1）．
23 庄晚芳．茶的始用及其原产地问题．农业考古，1981（2）．
24 庄晚芳．茶树原产于我国何地．浙江农业大学学报，1981（3）．
25 庄晚芳等．饮茶漫话．北京：中国财政经济出版社，1981．
26 庄晚芳等．茶树生理．北京：农业出版社，1983．
27 庄晚芳等．径山茶宴与日本茶道．农史研究，1983（10）．
28 庄晚芳．从栽培角度谈发展乌龙茶应注意的问题．中国茶叶，1983（5）．
29 庄晚芳．略谈茶树分类和原产地问题．茶叶，1986（1）．
30 庄晚芳．皋芦考释．农业考古，1986（2）．
31 庄晚芳．茶叶文化与清茶一杯．光明日报，1986年10月11日．
32 庄晚芳．发扬茶叶文化，促进精神文明建设．茶叶1987（1）．
33 庄晚芳等．茶树栽培学（第二版）．北京：农业出版社，1988．
34 庄晚芳．中国茶史散论．北京：科学出版社，1989．
35 庄晚芳等．中国农业百科全书．茶业卷——栽培篇．北京：农业出版社，1989．
36 庄晚芳．中国茶德．茶报，1989（3）．
37 庄晚芳．茶叶与鸦片战争．中国茶叶加工，1990（3）．
人物贡献
1.庄晚芳为茶学专业培养了许多高级技术人才。1965年，他首次培养茶学研究生，成为我国茶学研究生教育的开端。
2.庄晚芳知识渊博，庄晚芳学术论著数量多，内容广，针对性强，有独特见解。曾讲授过《茶作学》、《茶叶概论》、《茶树栽培学》、《茶叶加工学》、《茶叶经济》、《茶叶贸易学》、《茶叶审评》、《茶树生理》等课程。4.1961年、1979年和1988年曾3次受农业部委托，主编全国高等农业院校统编教材《茶树栽培学》。
3.庄晚芳在“文化大革命”逆境中，主编了《合理采茶》等4本科普小册子。
4.1979年，他在《中国茶叶》上撰文，要求广大茶叶工作者“都来关心茶叶科技的普及工作”。
5.1983年夏，庄晚芳与同事们一道，奔赴淳安山区考察，现场指导，并为该县新创制的名茶挥毫题词，定名为“千岛玉叶”、“清溪玉芽”和“鸠坑毛尖”，促进了当地名茶生产的发展。
6.1984～1988年，庄晚芳还多次到厦门、泉州和桂林等地讲学，亲自编写讲义，普及茶叶科学知识，深受当地群众欢迎。
7.庄晚芳是我国茶树栽培学科的奠基人之一.
8.1956年，他编著的《茶作学》，是我国现代茶树栽培学的一本重要专著.
9.1957年，庄晚芳关于茶树栽培的理论著作《茶树生物学》出版。这是我国第一本系统论述茶树生物学特性的专著。
10.在庄晚芳的主持下，还组织了一批年轻教师开展茶树生物学特性的系统研究。
11.1964年8月，《茶叶科学》创刊号发表了庄晚芳的学术论文——《论茶树营养特点与茶园管理的综合技术》。对我国在60年代以后建立的大面积高产稳产茶园具有理论上和实践上的指导作用。
12.庄晚芳还高度重视研究祖国茶文化的恢复和发展。关注古茶诗的发掘和现代茶诗的创作与宣传。
13.庄晚芳经常向各级党政领导就茶叶产销体制改革、改进茶叶品质、普及科学技术、加强人才培养、深化教学改革等方面提出过一系列建设性意见。
茶道思想
庄晚芳归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、和诚处世、敬爱为人。”他认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。
参考资料
[1] 沉痛哀悼我国著名茶学家庄晚芳教授．中国知网 [引用日期2021-04-12]
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